Автор: Кофе-брейки стали неотъемлемой частью нашей жизни: в офисах, на конференциях, на встречах с друзьями. Каждый день мы пьем тысячи чашек кофе. Но многие из нас не знают, как правильно обслуживать гостей на кофе-брейке. В этой статье мы дадим несколько советов, как стать экспертом по кофе-брейку и научиться правильно обслуживать своих гостей.
Совет №1: Подготовка. Начните с подготовки. Проверьте, что у вас имеется достаточное количество чашек, ложек, сахара, молока и кофе. Также убедитесь, что кофемашина работает исправно.
Совет №2: Подача. Как правило, кофе сервируют в специальных стаканах или чашках с блюдцами. Перед подачей налейте кофе в каждый стакан или чашку, долейте молоко или крем и, если пожелаете, добавьте сахар.
Совет №3: Поднос. На подносе должны быть тарелки, ложки, сахар и может быть, печенье или другие пирожные. Поднос с кофе нужно подавать на стол, предоставив вашим гостям выбор.
Совет №4: Обслуживание гостей. Нужно быть вежливым и дружелюбным. Предложите вашим гостям добавки, если им это нужно, и убедитесь, что все они имеют свежий кофе. Если вы не можете найти на своем столе кофе, то предложите персоналу принести новый.
Совет №5: Не забывайте следить за порядком. Постоянно следите за тем, чтобы ваше рабочее место было чистым и аккуратным. Регулярно удаляйте пустые чашки и блюдца, вытирайте стол и подносы.
Все, что вам нужно для того, чтобы стать экспертом по кофе-брейку — это порядок, аккуратность и хорошее настроение. Следуйте этим простым советам, и вы точно сможете приготовить и подать идеальный кофе на вашем следующем кофе-брейке.
