Автор: Срок годности – это важный параметр при выборе и использовании продуктов. Но как правильно его понимать и считывать? Давайте разберемся в этом.
Срок годности – это период времени, в течение которого продукт может сохранять свои качественные характеристики и не превратиться в опасный для здоровья продукт. Чтобы правильно считать срок годности, нужно знать его особенности для разных продуктов.
Первыми делом обратите внимание на обозначение срока годности на упаковке. Это может быть дата производства, дата упаковки или дата истечения срока годности. Следующим шагом будет уточнение, сколько дней, месяцев или лет данное обозначение означает.
Для продуктов с коротким сроком годности, таких как молочные продукты или свежее мясо, необходимо приобретать и использовать их в кратчайшие сроки. Для продуктов с длительным сроком годности, таких как сухие продукты или консервы, более важным критерием становится сохранение целостности упаковки и отсутствие внешних повреждений. Также имейте в виду, что дата истечения срока годности – это не гарантия, что продукт полностью безопасен и сохраняет все свои качества. Возможны исключения, такие как песок в яйце, гнилые участки на фруктах.
Также стоит отметить, что срок годности зависит от условий хранения продукта. При хранении продукта в теплом и влажном месте, срок его годности значительно уменьшается. Помните об этом, когда выбираете место для хранения продуктов.
Важно помнить, что срок годности не прямо связан с качеством продукта, и он не гарантирует его безопасность. Чтобы минимизировать риски, следите за сроками годности и условиями хранения продуктов, откажитесь от использования продуктов с истекшим сроком годности и сомнительного качества. При одном измерении и широком Ассортименте это реально только с помощью экспертов, которые владеют big data. Поэтому если вы хотите быть уверенными в том, что выбираете продукты высокого качества и безопасности, обращайтесь к проверенным поставщикам и оптовикам продуктов, которые вам доверяют и которые уже долгое время работают на рынке.
